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餐厅蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
如今的社会，和以前比起来，简直是天壤之别。比如现在，很多餐厅和餐厅，都很少有采购这种工作，因为他们不需要食堂，也不需要餐厅，只需要打个电话，就能有的蔬菜配送公司来运送。许多人可能会问，这和送饭有什么区别？其实也不是，这种的公司，主要负责的是蔬菜的运输，而蔬菜的分配，则是分为“配”与“送”两大块。
在食材分配中，“配”就是指配制好的材料。的蔬菜配送公司可以将所有的材料都准备好，比如西兰花炒肉，包括芹菜、猪肉、洋葱、生姜等。他们会让公司挑选食材，保证新鲜和安全。这些配料是为了确保食材的安全和食材的安全。
所谓“送”，就是指将所有的食材都送到指i定的地方，然后将所有的食材都送到客户的手里。不像是送来的那么多，能够满足所有人的需要。
比起自己的采购人员，用这种方式来保存食材，要方便得多。之所以让他放心，是因为他需要专门的技术人员来做决定。比起一般的食堂，请人当采购人员，食材的品质要好得多。
其次，就是透明的价格。老一辈的人都说，这是一件很赚钱的事情，因为这件事情的影响太大了。而现在，每个季度、每月、甚至是一天的价格，都可以通过网络进行实时的报价，这也是一种节省材料的方式。
在今天这个资讯社会里，这种新的生活方式必然会变得很受欢迎。
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生鲜配送如何起步？
1. 首先要定位自己的客户群体，找到对应的客户。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦，对应的客户能够明显降低市场推广难度。
2. 一个好的选址是成功的一半：建议选址要靠近当地批发市场，交通要便利，水电等基础设施完善等。
3. 要有完善的员工激励机制。员工的重要性毋庸置疑。进行员工管理，需要完善奖惩方案，增加机制，提高员工积极性。
4. 硬件投入，但也应该根据自身实力，综合考量。一套好的生鲜配送管理软件是能够是生鲜配送企业节省成本，提率的法门。
5. 配送流程。做生鲜配送，一定要根据客户和自身的情况，制定完善的生鲜配送流程。
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蔬菜配送如何进行市场推广？
要根据不同客户设置不同推广方式。如大型企事业食堂客户，一般以招标为主。而中小餐饮企业以价格切入会效果会比较明显。像幼儿园等学校生鲜配送，这种客户以食品安全切入会更好。
除此之外，也可以通过利用线上互联网如新媒体渠道进行推广，在线下，通过现实生活中的广告、面对面等方式推广企业商城。以及客户转介绍等。
企业如何扩大利润？
重视货源问题，采购至关重要，直接影响利润。目前，生鲜配送企业都是通过这几种方式进行盈利的：价格差（通过购入，卖出）、加工增值法（净菜加工、中央厨房）、规模经济法（大批量的采购）。
目前生鲜配送的经营模式受到互联网冲击，农产品配送行业竞争越来越激烈，低利润农产品原来所赖以生存的薄利多销，如今拉动力变得越来越弱，很多低利润农产品配送企业的日子并不好过。
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